ini isinya script soal ladang lima
Blog Image

Blog

Roasted Garlic Noodle

October 18, 2018
/
Recipe
Roasted Garlic Noodle image

Bahan-bahan :

  • 6 siung bawang putih, geprek
  • 4 sdm coconut oil
  • sea salt
  • 1 buah bawang bombay, iris melintang
  • 3 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 pak ladang lima noodle, rebus sesuai petunjuk
  • 2 sdm vegan parmesan
  • 3 sdm vegan butter
  • 1 sdt cayenne pepper
  • fresh cracked black pepper
  • kale chips

 

 

Cara membuatnya :

  1. Panaskan oven 175C, siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang bawang butih geprek dengan diolesi sedikit coconut oil dan ditaburi sea salt selama 20 menit, sambil dibolak-balik supaya terpanggang rata. Angkat sisihkan.
  2. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Beri coconut oil sedikit dan 2 sdm vegan butter, lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan, taburi dengan sea salt. Tambahkan bawang putih cincang. Tumis hingga wangi.
  3. Bumbui lagi dengan sea salt, cayenne pepper dan black pepper. Masukkan bawang putih panggang. Aduk rata.
  4. Masukkan noodle ke dalam wajan, kecilkan api. Masak hingga tercampur rata.
  5. Taburi dengan vegan parmesan dan 1 sdm vegan butter, aduk ata.

Sajikan di piring dengan tambahan kale chips di atasnya.

by Yoesi Ariyani