ini isinya script soal ladang lima
Blog Image

Blog

Gluten Free Lemon Cake

January 14, 2019
/
Recipe
Gluten Free Lemon Cake image

Bahan :
3 butir telur
150 gr gula halus 
175 gr butter
200 gr cassava flour @ladanglima.id
40 ml perasan lemon atau sesuai selera
1 sdt datar baking powder
1 sdt datar pasta vanilla
Lemon zest secukupnya (parutan kulit lemon)
Sejumput garam

Lemon Glaze :
Gula halus + perasan lemon, aduk rata

Cara Mebuat :
1. Mixer butter dan gula hingga mengembang, pucat dan creamy.
2. Masukkan vanilla pasta dan telur satu per satu sambil di mixer hingga rata.
3. Ayak tepung dan baking powder, masukkan ke dalam kocokan telur selang seling dengan perasan lemon (awali dan akhiri dengan tepung)
4. Olesi loyang dengan butter dan tepung tipis atau alasi dengan kertas roti, tuang adonan, panggang hingga matang.
5. Setelah cake dingin, siram dengan lemon glaze.
6. Sajikan.